Passata pomidorowa na zimę

Domowa passata pomidorowa to przepis, który trzeba poznać. Przetarte pomidory możesz zrobić w wersji najbardziej podstawowej lub też pokusić się o dodatek ziół. 1 Pomidory dokładnie umyj, a następnie sparz wrzątkiem. · Pomidory pokrój na ćwiartki, usuń szypułkę i pokrój w kostkę. 2 Z tym domowym przepisem przygotujesz ją sam. Po zamknięciu w słoiczkach, pomidorowa passata będzie zawsze pod ręką, gotowa gdy tylko zapragniesz jej użyć. 3 1. W dużym garnku zagotowuję wodę. Partiami ostrożnie wkładam do niej pomidory, odławiam po minucie i zdejmuję z nich skórkę. Kroję na kawałki, wyjmując twardą. 4 Czas przygotowania: 5 minut Czas gotowania pomidorów: 1 godzina Czas pasteryzacji pomidorów: 10 minut Liczba porcji: ml przecieru Kaloryczność kcal: 32 w ml przecieru Dieta: bezglutenowa, wegańska, wegetariańska Składniki: 2 kg pomidorów płaska łyżka soli - 10 g płaska łyżka cukru - 10 g szczypta pieprzu Przecier pomidorowy. 5 1. W dużym garnku zagotowuję wodę. Partiami ostrożnie wkładam do niej pomidory, odławiam po minucie i zdejmuję z nich skórkę. Kroję na kawałki, wyjmując twardą szypułkę. 2. Obrane i rozdrobnione pomidory przekładam do czystego garnka, doprawiam solą, rozgniecionymi ząbkami czosnku i zagotowuję. Pozwalam im bulgotać przez 5 minut. 3. 6 13K views 2 years ago #pomidory #przepisykulinarne #prosteprzepisy W dzisiejszym, krótkim filmie pokazujemy Wam prosty sposób / przepis na passatę pomidorową - czyli przecier, sos, który jest. 7 Pomidory dokładnie umyj, a następnie sparz wrzątkiem. Obierz ze skórki. Pomidory pokrój na ćwiartki, usuń szypułkę i pokrój w kostkę. Przełóż do dużego garnka i zagotuj. Gotuj około 5 minut na dużym ogniu, często mieszając. Około 3/4 pomidorów przetrzyj przez drobne sitko. Przełóż je z powrotem do garnka z pozostałymi pomidorami. Wymieszaj. 8 1 łyżka cukru 3 ząbki czosnku szczypta pieprzu cayenne Sposób wykonania przecieru pomidorowego na zimę. To bardzo prosty i szybki przepis na przecier pomidorowy do słoików na zimę. Do jego wykonania potrzebować będziemy: ostrego noża, deski do krojenia oraz garnka. Pomidory myję i kroję w kostkę. 9 Rozgotowane pomidory przetrzeć przez sito do drugiego garnka i zagotować. Dodać sól i cukier. Odparować na większym ogniu w celu uzyskania bardziej gęstego przecieru (przez około 15 minut). Gorący przecier rozlać do wyparzonych w piekarniku słoików * i dobrze zakręcić. Słoiki przykryć dokładnie kocem i zostawić tak do. Szybki obiad z passata pomidorowa 10 passata di pomodoro, jak Włosi mówią na przecier pomidorowy. Pomyślcie, jak miło będzie otworzyć zimą taki pachnący latem słoiczek i poczuć. 11 Passata pomidorowa do słoików 12